水萝卜家常做法，水萝卜的家常做法

今天给各位分享红烧鲤鱼的红烧家常做法简单的知识 ，其中也会对红烧鲤鱼的鲤鱼家常做法简单窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的家单红问题，别忘了关注本站 ，法简现在开始吧 ！烧鲤

本文目录

1. 红烧鲤鱼家常做法正宗做法
2. 家庭做红烧鱼用什么鱼
3. 红烧静鱼的家常简单家常做法

红烧鲤鱼家常做法正宗做法

1、准备用料：鲤鱼中段600g、做法油适量
、窍门盐适量、红烧糖适量、鲤鱼料酒适量、家单红辣嫩姜适量 、法简鲜抽适量、烧鲤老抽适量、家常简单胡椒粉适量、做法淀粉适量 、葱适量。

2 、鲤鱼中段去鳞，去肚
，洗净切大块
。加盐 ，料酒
，胡椒粉腌制一下入味 。

3、撇去腌汁 
，拍上淀粉
 。锅里油热 ，放入鱼块  。两面煎透。

4、加料酒去腥 ，加适量清水，加入辣嫩姜，糖，胡椒粉
，加老抽
，鲜抽，大火煮开
，中火煮12分钟左右。加些盐 ，大火收汁。撒些葱段即可。

家庭做红烧鱼用什么鱼

家庭做红烧鱼可以选择鲫鱼或草鱼 。因为鲫鱼和草鱼适合做家常菜 ，口感鲜美，且价格相对便宜，是很多家庭常备的食材。同时 ，这两种鱼肉质细嫩，烹饪时间适中 ，容易入味，非常适合用来做红烧鱼这类需要炖煮的菜品 。另外，红烧鱼的佐料和烹饪方法也因地区而异 ，可以根据个人口味和喜好进行调整。

红烧静鱼的家常做法

食材明细

静鱼、五花肉 、料酒 、老抽、葱姜蒜 、八角
、白糖 、食盐 。

1、静鱼

2、所需调料：料酒 、老抽 、老醋、白糖 、葱姜蒜 、八角、食盐

3
、葱切段 、姜切片、大蒜拍松备用

4、五花肉切片备用。

5、静鱼去腮去内脏清洗干净，控干水分 ，在鱼身两面切上斜刀，直至鱼骨 。

6 、放入锅中煎透盛出。

7、炒锅放油 ，烧至六成热 ，放入八角稍炸

8、放入葱姜蒜爆香

9 、放入五花肉煸炒吐油。

10 、放入清汤

11、放入老抽调色 。

12、放入料酒去腥 。

13、加入白糖

14
、加入醋

15、大火烧沸，放入煎好的平鱼  。

16、用小火煨靠15分钟左右，把汤汁收尽即可。

17 、做法简单 ，滋味浓郁 ，又不掩静鱼的鲜美。

OK
，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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